为切实保障疫情防控期间人民群众的食品安全，尤其是食用农产品批发环节的监管，泉州市市场监管局采取四项有力举措，进一步加强市场监管，守住食品安全底线。强化源头管控，对食用农产品批发市场实施全面排查，严格落实进货查验和索证索票制度，确保所有进入市场的农产品来源可追溯、质量有保证。加大对重点品种如蔬菜、水产品的抽检频次，严防不合格产品流入市场。优化流通环节管理，督促批发市场主办方落实疫情防控要求，加强环境卫生消杀和人员健康监测，要求经营者佩戴口罩、定期核酸检测，并实施分区经营，避免交叉污染。第三，深化信息化监管，利用电子追溯系统实现从田间到餐桌的全链条数据联通，鼓励经营者使用“一码通”、电子台账等工具，实时记录交易信息，提升监管效率。与此市场监督部门通过在线平台发布预警信息，指导商户和消费者防范食品安全风险。加大执法力度，组织专项行动打出“联防联控、群防群治”的组合拳，对出现违法经营、哄抬物价、伪造企业信息等行为的企业或个人严厉查处，并将相关事例集中通知披露执法成果，进一步威慑、防范违法扰秩之举。多措并举联合长效精细值守线结合，确保在严峻复杂的精准抵抗疫抢赢守护重大关键网络保障封时首第一定位广延务实可靠突触服务便利安全充分秩序平稳无误完稳阵地配销品产键资源收地数据执纪案处先明。}