春节前夕，为切实保障人民群众节日期间食品安全，营造安全、放心的消费环境，娄底市市场监管部门在全市范围内集中开展了“年关守护”食品安全专项行动。此次行动聚焦食品安全风险较高的关键领域，特别是冷链食品销售和食用农产品批发环节，取得了阶段性显著成效。截至目前，行动已累计检查并督促整改冷链食品销售单位454家，有效规范了市场秩序，为市民的“菜篮子”安全提供了坚实保障。

行动中，市场监管人员深入各大冷链食品仓储、销售场所及食用农产品批发市场，以“四个最严”要求为标准，进行了拉网式排查和重点整治。检查重点涵盖以下几个方面：一是严格核查冷链食品特别是进口冷链食品的进货查验记录、报关单、检验检疫证明、核酸检测报告及消毒证明，确保来源可溯、质量可靠；二是检查冷链仓储及运输环节的温度控制记录与设备运行状况，防范因温控不当导致的食品安全风险；三是强化对食用农产品批发市场的监管，重点检测蔬菜、水果、水产品、畜禽肉等产品的农兽药残留、非法添加物等，督促市场开办方和经营者落实主体责任；四是检查相关经营单位的证照资质、从业人员健康管理、环境卫生以及是否存在销售过期、变质食品等违法行为。

针对检查中发现的部分单位存在的台账记录不完整、仓储管理不规范、索证索票不全、环境卫生有待改善等问题，执法人员现场下达责令整改通知书，要求立即或限期整改，并对整改情况进行跟踪复查，确保问题闭环管理。对于发现的违法违规行为，依法予以查处，形成了有力震慑。

此次“年关守护”行动不仅是一次集中的执法检查，更是一次广泛的安全宣传和教育。市场监管部门通过现场指导、发放宣传资料、组织培训等方式，向经营者和消费者普及冷链食品防疫知识、农产品选购常识及相关法律法规，提升了经营者的守法诚信意识和消费者的自我保护能力。

下一步，娄底市市场监管部门将持续保持高压态势，巩固“年关守护”行动成果，建立健全长效监管机制。一方面，将继续加强对冷链食品和食用农产品批发环节的常态化、精准化监管，运用信息化手段提升智慧监管水平；另一方面，将加强部门协同，与农业农村、卫生健康、交通运输等部门形成监管合力，共同守护从田间地头到百姓餐桌的食品安全链条，确保全市人民度过一个欢乐、祥和、安全的春节，并为长期的食品安全环境建设奠定坚实基础。